Trứng gà ngâm mật ong có tác dụng gì? Cách làm món trứng gà ngâm mật ong có khó không? Hôm nay mình sẽ chia sẻ về cách làm món lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong và tác dụng của món này đối với sức khoẻ.
1. Trứng gà ngâm mật ong có tác dụng gì?
1.1 Tác dụng của lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong đối với làm da
Lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong chứa rất nhiều nhiều prôtêin có khả năng đốt cháy mỡ thừa, tăng cơ, duy trì sự săn chắc của da mặt phái đẹp. Điều này làm ngăn ngừa tối đa tình trạng chảy xệ của da, nọng cằm. Nguồn colagen dồi dào trong lòng đỏ trứng gà tăng cường sinh sản tế bào mới, đồng thời duy trì sự ổn định của nội tiết tố nữ Estrogen, từ đó giúp làm da luôn mịn màng, trắng hồng và ngăn ngừa lão hoá hiệu nghiệm.
Bên cạnh đó, cả trứng và mật ong đều giàu vitamin nhóm B có khả năng kháng khuẩn, chống viêm, giúp ngăn ngừa và điều trị các loại mụn hữu hiệu. Ngoài ra, hai nguyên liệu này còn có tác dụng hạn chế sự hình thành của sắc tố melanin, giúp ngăn ngừa các vấn đề như nám, tàn nhan, đốm nâu xuất hiện…
Ngoài những tác dụng tuyệt vời mang đến cho làn da, lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong còn là thần dược giúp tăng kích thước vòng 1 của phụ nữa.
1.2 Trứng gà ngâm mật ong có tác dụng gì đối với sức khoẻ
– Điều trị viêm loét dạ dày tá tràng
Mật ong có khả năng kháng khuẩn và diệt khuẩn một cách vô cùng hiệu quả, trứng gà lại rất giàu dinh dưỡng, chính vì vậy, khi kết hợp lại với nhau thì 2 loại thực phẩm này có tác dụng rất tốt đối với sức khoẻ người dùng, giúp điều trị viêm loát dạ dày. Ngoài thành phần chứa nhiều dinh dưỡng hỗ trợ điều trị viêm loát dạ dày thì mật ong còn có khả năng trung hoà axit dạ dày, từ đó có khả năng ngăn ngừa các tác nhân gây nên bệnh dạ dày.
– Tăng cường sức đề kháng
Trứng gà có chứa nhiều Protein, chất đạm, chất béo và các vitamin khác nhau nên có khả năng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Cách làm lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong sẽ làm cho lòng đỏ trứng gà chín và giàu đạm hơn mà không bị mất các chất dinh dưỡng thiết yếu, thích hợp cho người bị suy nhược cơ thể, tụt huyết áp và dễ mệt mỏi.
– Kích thích hệ tiêu hoá, ăn ngon miệng hơn
Chất đạm chứa trong lòng đỏ trứng gà có khả năng kích thích hệ tiêu hoá, giúp bạn cảm thấy ăn ngon miệng và nâng cao sức khoẻ hơn.
– Tốt cho phụ nữ mang thai
Lòng đỏ trứng gà khi ngâm cùng mật ong sẽ giúp cung cấp một lượng protein đáng kể và là nguồn năng lượng dồi giàu giúp tăng cường sức đề kháng cho mẹ và bé trong bụng. Ngoài ra, lòng đỏ trứng gà còn chứa một lượng lớn canxi giúp cho việc hình thành khung xương của thai nhi thêm chắc khoẻ và giúp phát triển não bộ của trẻ thêm tốt hơn.
>>>Xem thêm: Cách nấu cháo cá cho bà bầu
1.3 Trứng gà ngâm mật ong có tác dụng gì trong việc làm đẹp?
– Trị mụn, thâm nám hiệu quả:
Trong thành phần của trứng gà và mật ong đều giàu vitamin nhóm B và có khả năng kháng khuẩn cũng như kháng viêm, giúp ngăn ngừa và điều trị mụn một cách hiệu quả. Ngoài ra, hai nguyên liệu này còn có tác dụng hạn chế sự hình thành của sắc tố melanin, giúp ngăn ngừa các vấn đề như nám, tàn nhan, đốm nâu xuất hiện…
– Dưỡng ẩm cho da cùng lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong
Với đặc tính chống oxy hoá, kháng khuẩn và các loại vitamin có trong lòng đỏ trứng gà và mật ong giúp da nhận được độ ẩm cần thiết, tăng độ đàn hồi, giúp da luôn giữ được sự hồng hào, mịn màn.
– Giảm nếp nhăn, ngăn ngừa lão hoá
Nguồn colagen dồi dào trong lòng đỏ trứng gà giúp tăng cường khả năng sản sinh ra các tế bào mới, duy trì nội tiết tố nữ estrogen, từ đó giúp da bạn luôn mịn màng, giảm nếp nhăn, ngăn ngừa lão hoá, duy trì sự săn chắc của da mặt.
– Giúp da trắng hồng và căn mướt
Chẳng cần đi Spa chi cho tốn kém, cứ sử dụng lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong thì bạn sẽ có một làn da trắng hồng, căn mướt và mịn màng nhờ những dưỡng chất có trong lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong. Colagen và chất chống oxy hoá có trong lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong sẽ giúp làn da của bạn trắng hồng một cách tự nhiên nhất.
– Trứng gà ngâm mật ong có tác dụng gì? Tăng kích thước vòng 1
Sở hữu một vòng 1 căng tròn, nẩy nở là một thân hình hoàn hảo và là niềm mơ ước của các chị em. Theo các chuyên gia, chỉ đơn giản ăn lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong cùng sữa đặc sẽ giúp tăng kích thước vòng 1 một cách an toàn.
– Đốt cháy mỡ thừa, tăng cơ
Lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong chứa nhiều protein giúp đốt cháy mỡ thừa và tăng cơ một cách hiệu quả nhất. Theo các chuyên gia, để có một thân hình thon thả và săn chắc thì sử dụng lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong 2 lần mỗi tuần kết hợp với việc tập luyện mỗi ngày bạn sẽ có một cơ thể săn chắc, mịn màng.
2. Cách ngâm lòng đỏ trứng gà với mật ong
2.1 Các nguyên liệu cần chuyển bị
Stt | Tên nguyên liệu | Số lượng |
1 | Trứng gà ta | 4 quả |
2 | Mật ong nguyên chất | 300 ml |
3 | Sữa đặc | Tuỳ sở thích |
4 | Lọ thuỷ tinh có nắp đậy | 1 cái |
2.2 Cách thực hiện món lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong
– Bước 1:
Đập trứng gà và tách riêng phần lòng đỏ trứng gà ra 1 cái bát. Lọc sạch cặn bã, bụi bẩn trong mật ong để đảm bảo an toàn và hợp vệ sinh.
– Bước 2:
Cho lòng đỏ trứng gà vào lọ thuỷ tinh (đổ sữa vào), tiếp theo cho hết phần mật ong ngập lên mặt. Để lọ thuỷ tinh ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời. Sau khoảng 24 giờ là có thể sử dụng.
Mật ong sẽ thẩm thấu và giúp lòng đỏ trứng gà chín hẳn nên sẽ không bị tanh. Mỗi tuần chỉ cần ăn 1 cái lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong và kiên trì thực hiện sau 1 tháng, bạn sẽ thấy làn da của mình thay đổi một cách rõ rệt nhất.
3. Ăn lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong sau cho hiệu quả?
Để món ăn này có tác dụng, các bạn nên dùng lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong trước bữa tối khoảng 20 phút. Mỗi tuần không được dùng quá 2 cái lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong. Kiên trì sử dụng ít nhất 3 tháng sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.
4. Một số lưu ý về cách ngâm lòng đỏ trứng gà với mật ong
Nên đặt lọ lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ và tránh ánh sáng trực tiếp của mặt trời. Nếu sau 1-2 ngày mà trứng vẫn còn mềm và chưa chuyển sang màu vàng thì loại mật ong bạn chọn chưa phải là loạt mật ong tinh khiết, nguyên chất.
Cũng như các món ăn khác, khi dùng sản phẩm nào cũng phải ở mức vừa phải mới đảm bảo được dược tính của nó. Tối đa 1 tuần chỉ ăn 2 lòng đỏ trứng gà nhằm trứng bệnh xơ vữa động mạch và cao huyết áp. Nếu bảo quản kỹ, món lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong bạn là có thể sử dụng trong 1 tháng.
5. Những món kỵ với trứng gà không nên dùng chung
Nếu ăn món này sai cách sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây ngộ độc. Sau đây là một số loại thực phẩm không được dùng chung với món trứng gà ngâm mật ong:
– Không được ăn trứng gà với tỏi, 2 món này kết hợp ra tình trạng khó tiêu, thậm chí buồn nôn, chóng mặt.
– Không nên ăn trứng cùng sữa tươi, khi kết hợp 2 loại thực phẩm này sẽ gây ra chứng khó hấp thụ lactose.
“Lactose là một đường được chủ yếu tìm thấy trong sữa, chiếm khoảng 2-8% về khối lượng. Cái tên có nguồn gốc từ Latin, có nghĩa là sữa, cộng thêm đuôi -oza dùng để đặt tên đường. Tên hệ thống của nó là β-D-galactopiranozyl-β-D-glucopiranozơ.”
– Không ăn trứng với đậu nành: đậu nành chứa nhiều protein thực vật lành tính, tuy nhiên không được kết hợp trứng với đậu nành vì protein trong trứng kết hợp với Triglyceride trong đậu nành gây ra tình trạng khó hấp thụ chất đạm trong cơ thể.
“Triglyceride là một dạng chất béo mà cơ thể chúng ta vẫn tiêu thụ mỗi ngày. Triglyceride cũng là một trong những thành phần chủ yếu của mỡ động vật, thực vật. Sau khi cơ thể tiêu hóa Triglyceride sẽ được tiêu thụ dưới dạng năng lượng tế bào khi di chuyển trong mạch máu. Triglycerides chứa 3 axit béo.”
– Không ăn trứng với đường: việc ăn trứng với đường gây ra tình trạng tăng cân, béo phì.
– Không nên ăn trứng gà với quả hồng: việc kết hợp 2 loại thực phẩm này sẽ gây ra tình trạng buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng và thậm chí dẫn đến viêm dạ dày cấp tính. Để khắc phục tình trạng ngộ độc do ăn trừng gà với hồng bạn sử dụng 20 gram muối pha với 200 ml nước ấm để uống. Hoặc uống nước gừng ấm hoặc nôn ra.
– Không nên uống nước trà (chè) sau khi ăn trứng: trong chè chứa nhiều axit tannin, khi kết hợp với trứng gà gây ra táo bón, gây tích trữ các chất độc hại cho cơ thể.
“Tannin được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực vật ăn được và không ăn được, bao gồm vỏ cây, lá cây, các loại cây gia vị, các loại hạt, trái cây và các loại đậu. Tannin tồn tại trong thực vật như một hợp chất giúp chống lại sâu bệnh. Tannin cũng đóng góp màu sắc và hương vị cho nhiều thực phẩm thực vật.”
Trên đây làm tác dụng của món trứng gà ngâm mật ong và một số lưu ý khi sử dụng. Mong rằng với những thông tin trên bạn sẽ có thêm hiểu biết về loại thực phẩm này để bảo vệ sức khoẻ và giúp bản thân ngày một rạng rỡ hơn.
Xem thêm: Các công thức nấu ăn tại đây